Grönt är gott

Hemma igen efter en helg i Norrköping. Där har jag varit på rugbymöte, träffat rugbyvänner och haft möjlighet att umgås med en fin vän och hennes familj. Att åka hemifrån utan familjen är alltid lite jobbigt, men samtidigt känner jag att det är skönt att få en paus från vardagen här hemma. Vi hinner sakna varandra och nu känner jag att det är gott att vara hemma igen.

Mina frösådder växer i fönsterkarmen, utomhus har det inte hänt så mycket efter all snön som vräkte ner i torsdags, den har hunnit smälta bort, men det har inte torkat upp än.

Något som verkligen satt fart är barnens krasseodlingar i vindruvskartongerna. Det är extra kul för dem att se hur fort de växer bara genom att de vattnar lite på fröna på ett papper. Nu kan vi skörda genom att dra loss groddarna från pappret eller genom att klippa av lite med en sax och lägga på mackan.

Ludvig och Ronja har prövat krasse på mackan tidigare, när de var yngre, men inte varit så förtjusta. Nu tyckte Ludvig att det var supergott, men Ronja är inte helt övertygad. Jag ska även pröva att blanda i sallad och se om det smakar bra.

Krasse innehåller både C-vitamin och olika mineraler vilket dessutom gör det till ett bra pålägg. Jag längtar verkligen efter att kunna lägga egenodlad gurka och tomat på smörgåsen igen. Det smakar så mycket mer än köpta grönsaker, speciellt de som säljs i affären nu. De smakar ingenting och det är så tråkigt och dyrt. Då känns Krasse som ett trevligt alternativ.

Annars är det mest tomatfröerna som tittat upp och den gula löken. Långa rangliga skott.Hur går det med dina odlingar?

Målning i växthuset

Idag fick jag ett ryck när solen tittade fram och temperaturen ökade. Jag började måla takstolarna och gavlarna inne i växthuset. Det har inte hunnits med innan och nu vill jag få det gjort innan vi börjar fylla växthuset med plantor igen. Det går ju inte så bra att lyfta in och ut alla tomatplantor varje gång det ska målas.

Efter en stunds klättrande på stegen blev jag så varm så fleecetröjan åkte av. Azlan tyckte det var ljuvligt att solen värmde och han låg och gassade i solen i sängen. Den där sängen, som jag var den enda i familjen som ville ha, men som används flitigt av alla så fort de har chansen.

Jag blev inte färdig idag, men förhoppningsvis blir det mildare väder framöver och jag kan fortsätta mitt målande. Nu känner jag mig lite frusen och kurar i soffan med hundarna och min virkning.

Ordning och reda med såschema

För att skapa ordning och reda och för att vi lättare ska ha en översikt över när vi sår, omplanterar osv så har jag försökt skriva ner sorter och datum på små lappar och satt i krukorna.  Detta har inte varit något vidare smart system då lapparna lätt kommer bort och när man vattnar försvinner ibland texten. Nu i veckan när jag surfade runt på nätet och kollade letade frön hittade jag ett jättebra, gratis såschema att printa ut på Allt om trädgårds hemsida. Så nu är det lätt att fylla i och ha kolla på datum, frösorter och dessutom plats för egna noteringar om du gillat sorten eller tips om hur du kan göra annorlunda.

Givetvis kan du konstruera ett eget schema, men genom att det nu redan finns färdigt känns det som att jag sparar tid på detta istället. Då har jag mer tid att blogga eller fixa något annat.

Nu har Sportlovet börjat och tyvärr är det inget uteväder att tvinga ut barnen i. Ronja leker med en kompis och de har bakat, så snart blir det fika på maränger. Ludvig och jag ska om en stund åka och styrketräna. Det heter ju just Sportlov för att vi ska röra på oss eller hur.

Även om du inte behöver ett såschema så kan jag rekommendera Allt om trädgårds sida som en inspiration-och kunskapsbank. Här finns även en webbutik med fröer och annat kul.

Vissa dagar

Vissa dagar blir inget som man tänkt sig. En sådan dag var det igår. Allt körde ihop sig och jag kom aldrig iväg på min kick-off. Istället blev det liksom ingenting gjort, mer än att jag fick städat av golvet. Tyvärr har jag lite svårt för att dagarna inte blir som jag har planerat, det har såklart att göra med min ADHD. Den kan ni läsa om här

Sitter och tittar på vår katt Fiji som ligger på köksbordet. Hans och andra huskatters liv verkar liksom inte vara så bekymmersamma. De bara är, liksom. Han flyter omkring här hemma, äter lite (ibland mycket), sover lite, där det passar honom och sedan leker han med vår hundvalp en stund innan han går ut för att snart vilja komma in igen. Ingen större planering verkar förekomma och då heller ingen irritation över att något oförutsett rubbade planen.

Idag ska jag på Årsmöte i  Ett Välkomnande Skivarp, en förening vi startade för  ca ett år sedan för att jobba för integration i vår lilla by, Skivarp. Under våren kommer jag bland annat hålla i hantverks/handarbetskurser för öka vänskapen mellan kvinnorna från olika kulturer som bor i vår by. Vi har även språkcafé som vi fortsätter med, fotbollsträning och andra trevliga aktiviteter.

Trevlig söndag.

Helgstök

Inte så vackert och romantiskt som man kanske önskar men det är så kul att vara igång. Nu har vi sått de första fröna. Barnen har sått krasse och chili. Jag har tryckt ner tomatfrön, frön till gula lökar, kronärtskockor, men även lite basilika och så några sticklingar från en väns fikonträd. I morse hade redan krassen börjat gro, detta tacksamma frön som gör att även barnen känner att det händer något och intresserar sig. Nu hoppas jag på ordentligt med sol ute och att jag kommer ihåg att vattna så det går vägen. Tyvärr gick vår växtbelysning sönder när vi skulle koppla in den så nu måste vi få tag i en ny lampa. Får bli på måndag då jag inte hinner i helgen.

Idag bär det av på Kick-offläger med mitt rugbylag. Vi ska träffas ute i skogen och sova över i en scoutstuga. Tyvärr är inte vädret med oss, men vad gör väl det när man är med världens bästa tjejer. Vår rugbysäsong börjar först i april men det gäller att var topptränad när det väl är dags. Hoppas ni alla får en fin helg.

Nu är det dags!

 

 

Nu kan jag inte hålla mig längre, idag sår jag inomhus. Jag har gått och känt och klämt på fröpåsarna nu i några veckor och idag känner jag att det är dags. Solen var uppe hela dagen igår och temperaturen ute har nog uppe i sex-sju grader. Det droppade från taken och det kändes i hela kroppen att nu är våren här. Idag är det betydligt gråare men utetemperaturen är runt fem plusgrader. Men det känns som att nu är det dags.

Fram åker jord, krukor och fröer. Fönsterkarmen städas ur och ett bord som är lätt att fälla upp hämtas in från växthuset. Tomma vindruvskartonger och äggkartonger letas farm. Både jag och barnen har planerat för att så, krasse, lök, kronärtskocka, tomat och chili. Det största problemet nu är att få plats med alla krukor.

Alla hjärtans dag- sol ute och inne

Fördelen med solen är att den lyser och värmer upp marken och får snön att försvinna. Nackdelen med solen är att den lyser på våra skitiga fönster och allt damm som nu far runt när katter och hundar jagar varandra. Fast solen betyder också att vi är på väg mot varmare dagar då vi gärna är ute istället för inne och dammet minskar något lite.

Igår var en fantastiskt fin och solig dag. Jag tog vår stora hund med på en lång löprunda och vi njöt av att få sol i ansiktet. Väl hemma tog vi en tur i trädgården för att leta vårtecken. Och där, under lite torra skräp och julrosens stora blad skymtar Snödropparna fram invid husknuten. På södersidan av vårt hus börjar nu det olika lökarna titta fram, krokus, vintergäck, tulpaner och påskliljor börjar sticka upp lite vintertrötta.

Även våra bärbuskar börjar få knoppar, både krusbären som syns på bilden bakom gungan och vinbären börjar visa svullna knoppar som jag hoppas överlever frosten som kommit sita dagarna. Fast naturen är tuffare än vad jag tror och de flesta växter i trädgården klarar sig oftast.

Det som känns som största hotet är två framrusande hundar som älskar att jaga runt varandra oavsett om det är i eller utanför rabatter. Fast det hade vi med i beräkningarna även om jag nu suckar ibland.

Idag ska jag köra en vän för återbesök på sjukhuset. Hoppas ni alla får en fin Alla hjärtans dag!

Brödbakning och mord….

Känns inte så kul att vara Skivarpsbo idag. Knappt 500m från där vi bor, på en granngata hittades tre vuxna mön döda i ett hus igår. Idag kom nyheten att de anhållit en fjärde man misstänkt för mord(!) Det känns såklart obehagligt men jag tror ändå att det är en inside uppgörelse eller en olycka. Igår pratades det om Kolmonoxidförgiftning och den kan så klart vara fixad av någon annan än de döda. Tragiskt i vilket fall som helst och jag hoppas att de anhöriga får veta vad som hänt snart. I de flesta andra hus här runt omkring vet jag vilka som bor, men i just detta hus syns nästan aldrig någon till. Jag vet faktiskt inte när jag såg någon där senast. Nog skrivit om det tråkiga.

Igår bakade vi bröd, inspirerade av Mandelsmanns som vi sett baka Pannbröd på TV.

Som så ofta när jag bakar får jag god hjälp av Ronja, vår dotter som är en hejare i köket. Hon kan baka enklare recept själv och kommer snart kunna fixa både brödbak och matlagning.

Vår köksmaskin kommer väl till användning flera gånger i veckan nu för tiden och jag vet inte hur vi skulle klara oss utan den. Receptet säger att det ska bli 16 bröd fast vi har delat upp de i fler mindre och tycker att det blivit bättre. Ronja använder en knäckebrödskavel för att baka kavla ut degbitarna platta.

Sedan gräddar vi dem på hög värme, utan matfett i stekpannan. Enkelt och supergott.

Vi har ätit dem med Pesto, precis som Mandelmanns gör tidigare, men de smakar alldeles förträffligt med smör och Lemoncurd vill jag lova.

Här kommer receptet:

Du behöver följande:

• 50 g smör
• 5 dl mjölk
• 1-2 nävar havregryn
• 12,5 g jäst
• 0,5 tsk salt
• 1 msk honung
• 0,25 tsk hjorthornssalt
• ca 9 dl vetemjöl

Gör så här

1. Smält smör och häll på mjölken. Smula ner jästen i en degblandare och häll på degvätskan. Häll i havregrynen. Rör ner salt, honung och hjorthornssalt. Häll i mjölet, men ta det försiktigt på slutet så att inte degen blir för hård. Jag har inte behöv använda allt mjöl någon gång.
2. Arbeta ihop degen tills den släpper bunken och låt den sedan vila i 20 minuter. Dela degen i 16 bitar och rulla små bullar.
3. Kavla ut dem tunt. Hetta upp en gjutjärnsstekpanna (utan fett) och grädda bröden i ca 1-2 minuter på varje sida. Låt svalna på galler.

 

Lycka till! Cilla

Fredagsfeeling

Även om jag inte har något arbete just nu är det ändå lite skönt när fredagen kommer. Barnen har varit i skolan hela veckan och är trötta, just nu är mornarna jobbiga, det är kallt och mörkt.

I helgen planerar barnen att åka pulka och det förstår jag att de ser fram emot. Förra året hade vi knappt någon snö alls, så nu vill de ta vara på snödagarna. Vi har inga riktigt stora backar i närheten men de nöjer sig med de som finns.

Sparken som jag köpte av en vän för några år sedan, egentligen tänkt som dekoration vid trappan, används flitigt ute på gatan. Första dagen det snöade saltades vägen men nu har snön lagt sig igen och packats till is, så nu åker barnen glatt omkring här utanför. Det är faktiskt en av fördelarna med att bo på en återvändsgata, att det inte kommer så mycket trafik. Dessutom ligger vi ytterst i byn, så ofta glöms vår gata bort vid snöröjningen, vilket uppskattas av barnen.

Jag ser fram mot en helg med virkning och rugby på TV. Jag följer Six Nations som tursamt nog visas av Viaplay i år. Perfekt att virka till, då jag kan ha ett öga på matchen och ett på virkningen. Sedan blir det såklart till att titta på Melodifestivalen som denna helg går av stapeln i Malmö. Förra veckans deltävling missade jag då jag tillbringade lördagskvällen med en vän på akuten. Inte hela världen, men barnen uppskattar att hela familjen ser programmet tillsammans.

Nu ska jag titta runt på olika bloggar och hälsa på mina “bloggvänner”.

Ha en fin fredag!

Väntan och virkande

Ja, nu väntar jag. Snön ligger tjock ute i trädgården och jag sitter i soffan och surar. Nej, riktigt så illa är det inte, men jag och vintern är inte riktigt överens. Då plockar jag fram något handarbete som jag kan sitta och pyssla med medans jag drömmer mig bort. För några dagarna sedan bestämde jag mig för att göra av med en massa garn jag har genom att virka en filt. Då kan jag köra slut på garnresterna och samtidigt få en sak vi har nytta av här hemma.

Mönstret har jag modifierat genom att titta på olika virkade filtar jag sett och det är ett sicksackmönster eller kanske kallas det vågor. Jag får väl helt enkelt se hur länge jag orkar. Det tar sin lilla tid, fast jag har ju ingen tid som jag måste hålla, den kan ju bli färdig först nästa vinter. Så här kan jag sitta och virka och planera i mitt lilla huvud om hur jag ska så och plantera.

Mellan varven surfar jag runt på fröfirmornas sidor och spanar. Så fort jag får lite pengar ska jag köpa fler frö och börja odla vid fönstret här inne. Det känns som att det är hög tid att så bland annat Kronärtskockor, chili och tomater.

Vitt, vitt, vitt

Så kom den där jäkla snön. Eller ja, barnen jublar och jag muttrar över blöta vantar, snö i hallen och slask.

Det blir ju visserligen ljusare ute, snön lyser ju upp i allt det gråa och jag borde väl egentligen veta att det tar ett tag till våren kommer. Men jag tycker det är så tungt och jobbigt. Jag behöver sol, värme och gröna spirande knoppar och gräs för att känna lite livsglädje.

Jag tittar ut på vårt växthus som nu ser väldigt trist ut och konstaterar att det visserligen ser välstädat ut på plattorna när snön täcker över plastleksaker, skräp och gamla löv.

Jag får väl helt enkelt fortsätta planeringen av odlingarna. De är långt ifrån färdiga.

Planering är A och O

Jag vill som sagt sätta igång nu. Men av erfarenheten blir man vis, har någon klok person sagt och därför ska jag försöka tänka efter och lära mig av mina tidigare års odlingsmisstag. Och framgångar.

Två år på rad har jag satt igång för tidigt med resultatet att frösådderna växt sig för gängliga och blivit torra då jag slarvat med omkrukningen. 

Jag har försent kommit fram till vilka sorter jag ska så och tyckt att de måste jag sätta nästa år. Dessutom måste jag planera att så i flera omgångar så att vi har fräscha grönsaker att skörda hela säsongen.

Jag ska dock inte glömma att berätta om allt som blev bra. Tex ska vi så ännu fler olika slags tomatfrön, för det är så himla kul när de blir supergoda och vi kan äta dem direkt från buskarna och använda dem i matlagningen och i sallader. I vårt fantastiska växthus växer de så det knakar. 

Likadant med slanggurka, det köpte jag en planta ifjor, eftersom jag kom på för sent att vi inte sått själva, vilket ändå gav många gurkor. 

Dessutom verkar vår jord här på tomten vara bra för lök av olika slag. Vi kan ännu skörda purjolök som står kvar i landet och röd och gul lök har vi kunnat äta ända fram till jul. Alltså måste ännu fler smålök sättas i år för att räcka längre. 

Idag har jag bullat upp med trädgårdsböcker, papper, pennor och kaffe vid köksbordet. Här ska planeras. Hur det ska odlas, var och när.

Detta gör längtan lite lättare och jag känner att jag gör något redan nu som leder till att odlingssäsongen går lättare. Det är lätt att drömma sig bort i Mandelmanns bok Självhushållning på Djupadal och i Seymours bok, Självhushållning. 

Även om vi tyvärr inte har möjlighet att ha djurhållning hoppas vi  så småningom kunna ha några höns för att förgylla matlagningen med. Dessutom ger de oss både gödsel och hjälp att jaga skadeinsekter och så har jag läst att hönsen äter mördarsniglarnas ägg.

Nu har jag inte ro att sitta här längre, planerandet måste fortsätta.

Pelargonväckning och krukglädje

Jag har dem i källaren vintertid, mina pelargoner. De står där nere i kylan och vilar sig igenom vintermånaderna. Men snart, snart är det dags att väcka dem till liv igen. Förhoppningsvis har de flesta av dem överlevt. Jag var tyvärr lite försenad med intagandet av pelargonerna i höstas och jag misstänker att de fick en dos köld. De ser lite hängiga och torra ut men nu har jag börjat ge dem lite vatten och snart ska de få sin första näringsdos. Lite senare plockar jag upp dem i varmare rum och de hinner pigga på sig innan de får flytta ut i växthuset.

Vill man kan man även passa på att ta sticklingar och det brukar jag passa på att göra nu på våren också. Har du aldrig gjort det tidigare tycker jag absolut att du ska testa. Hur du går till väga hittar du här på Pelargonsällskapets sida. Hos Pelargonsällskapet hittar du även mer information om hur du gör om du får ohyra på dina blommor och kan hitta tips på ovanliga sorter och hur du kan fröså pelargoner.

Alla ni som har växthus, balkong eller uteplats vet att det går en hel del krukor att ha blommor i om du gillar att föröka och fröså. Jag föredrar terrakottakrukor då jag tycker de både är snygga och praktiska. Tyvärr kostar de en hel del, speciellt faten och jag brukar hålla utkik på olika loppisar jag brukar besöka. Ni som vet vad jag pratar om förstår nog min glädje då en av mina vänner ringer och säger att jag kan få lite krukor av henne eftersom hon städat ur sitt förråd. Glad i hågen åker jag över till henne och kommer hem med en “guldskatt”i bagageluckan.

Massor med krukor i olika storlekar, fat, blomsterpinnar, lecakulor, blomsterlådor och minidrivhus att driva upp plantor i. Rena julafton!

Min snälla väninna bjöds såklart på både bakelse och kaffe som tack för gåvan och jag lovar att hon kommer få både sticklingar ock bli bjuden på kaffe i växthuset i sommar. Nu ska krukorna sorteras och ställas in snyggt i planteringshörnan i växthuset. Tyvärr ligger temperaturen på minusgrader här på Bäckastigen idag, annars hade jag nog satt igång direkt.

Idag stannar jag inne i värmen och handarbetar, ett annat intresse som upptar min fritid, främst på vintern. Just nu virkar jag en matta till badrummet av trasor av ett gammalt påslakan och det vill jag få färdigt i helgen. Dessutom lovas det mer kyla och eventuellt snö framöver så det får bli pyssel och handarbete som kan göras inomhus ett tag framöver.

Ha en fin fredag. Cilla

Vårlängtan och fröfeber

Våren känns som den ännu är långt borta. Vissa dagar är det så grått här i Skåne att det känns som att leva i en gammal svartvit film. Jag blir trött, deprimerad och allmänt nere. Fast sedan ibland är det kallare, blå himmel och solen skiner sådär så det gör ont i hjärtat efter längtan till vår och grönska.

Här på Bäckastigen 3 längtar vi extra mycket efter våren i år. Vi har fått ännu en liten medlem i vår brokiga familj, en med fyra tassar och en nyfiken nos som älskar att vara ute i trädgården.

Nosen sitter på vår nya familjemedlemmen, hon heter Himla och är en Dansk-Svensk Gårdshund, på snart fem månader. När hon är i farten går det vilt till och katterna har fått en ny lekkamrat som de gärna brottas med. Azlan vår Rhodesian Ridgeback är tycker att hon är ganska okej, men hon är för liten att leka med.

Idag är det den första februari och jag kan knappt hålla mig längre. Nu vill jag sätta fingrarna i jorden och så fröer och driva upp plantor att sätta ut i trädgårdslandet. Jag kollar runt på olika fröfirmors sidor och tittar i olika böcker och trädgårdsmagasin. Min största  fiende i trädgården, mördarsniglarna behöver börja bekämpas redan i början på säsongen och det gäller att lägga upp en plan för att de inte ska föröka sig ännu mer.

Vårt mål med vårt odlande är att kunna försörja oss på grönsaker och rotfrukter i största möjliga utsträckning, främst för att det är så mycket godare, men även för att vi har en väldigt begränsad budget att klara oss på.

I vårt hem är alla välkomna, vare sig de har tassar eller tår. Här i trädgården på Bäckastigen 3 ska alla ha möjlighet att leka, leva och frodas.

Hoppas ni vill följa med här i min nya blogg.

Cilla